チェンマイのおいしいお店15選(3) 第5位~第8位
チェンマイのうまい店15選のうち、
ここまで8位から15位をご紹介した。

もちろん、繰り返しますが、自分の行動範囲の中で、これはと思う店を
選んだわけだから、チェンマイにはまだまだおいしい店が
この他にも多くあるだろうことは、言うまでもない。
車の混むニマヘミン界隈やお堀内は疎い。

15選にもれたおいしい店も差はわずか。
個人的な趣向の違いも、もちろんある。
20選だと多いので、少し削った。

今回は、5位から8位まで。
おや、8位がダブるが、ご愛嬌。

順位付けはいい加減。味が第一。
2~3がなくて、値段が第四(チェンマイはどこも比較的安い)。
5~6がなくて、店の雰囲気が第七である(見掛けの悪い店ほど
うまかったりする)。

@@@@@

まず第5位: 街の東北にあるタイ食堂「ティパロット」(味露飯店)。
安くてうまいのでいつもにぎわっている。
オープン・キチンなのが楽しい。
市営競技場の前の通りを東に。ラタナコーシン・ホテルのすぐ先、
ランナー9世橋の手前にある。

パッカナー・ムーグロプ(かりかり豚肉の中国ケール采炒め)や
イカの野菜炒めなど、ほとんどなんでもおいしい。
夜だけ開いている。休日はないが、ときどき休みになる。
 
第6位: ランナーゴルフ場裏、運河通り外側のガーデン・レストラン
「ゲーンローン・バーンスワン」(ホットスープ・ガーデンハウスと言った意味か)。

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チェンマイには庭付きのガーデンレストランが郊外に多いが、
gakuさんやサワディーチャオなども推薦のここのレストランのタイ料理はおいしい。
ことに、タプティム(高級淡水魚ザクロ魚)のフリッターがおいしい。
また、ためしにプー・パッポン・カレーも頼んでみたが、いい味だ。

灰色のB2ホテルの建物が目印。その脇を進んでぶつかったところ。

第7位: チェンマイで、ガイヤーン(鶏のあぶり焼き)の店は外せない。
チェンマイ・ラム病院そばの「ルアムジャイ」などおいしい店はいろいろあるが、
シリマンカラジャ通りグリーンパレス隣りと、チャンクラン通りランナーパレスの
角を入った「ウィチアンブリー・ガイヤーン」店は最高だ。

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両店は、兄弟でやっていると聞く。
焙りたてのガイヤーンのおいしさは言うまでもないが、
トム・サップのスープ、イサン・ソンタムのサラダや
ナム・ナックの豚肉細切れ炒めもおいしい。
イサン料理は、カオニャオ(もち米)とよく合うが、近くでビールを
買ってきて一緒に飲むと最高だ。

グリーンパレス隣りの店は、昼早めに行かないと品切れになるが、
ランナーパレス近くの店は、広いし、遅く行っても食べれる。
いずれも、昼間だけだが。

第8位: 第8位がダブってしまうが、いいだろう。
リング1通り沿い、107号線と1001号線の間にある
「ガイヤーン・コラート」をやはり入れておこう。

ガイヤーンと言っても、コラートのガイヤーンはそうおいしくない
(コンケーンへ行ったときも本場物だが、やはり固めであまりおいしくなかったな)。
おいしいのは、普通のタイ料理だ。
えびの胡椒味炒め、さつま揚げ、ナムトック、オースワン(牡蠣卵鉄板焼き)、
ソンタム、ラープ・イサンとみなおいしい。

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ビールもそろっている。
カオニャオにラープをつけて、ビールの肴にすると、
北タイの乾いた風がなんとも気持ちがいい。

広い店で、昼夜にぎわっている。
店員も多く、サービスも良い。 

次回は最終回。第1位から第4位まで、トップ4を紹介したい。
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by ucci-h | 2012-12-28 23:35 | タイでの食 | Comments(4)
Commented by gaku-404 at 2013-01-01 17:02
「ゲーンローン・バーンスワン」のタプティム・フリッターは大変美味しかったです。
ウィチアンブリー・ガイヤーン」のガイヤーンも良いですね。

日本の繊細な焼き鳥に比べてガイヤーンは野趣溢れて「男ががっつく」には最高の焼き鳥料理ではないでしょうか。
氷を入れたタイビールと青パパイヤのサラダ<ソムタム>とガイヤーンの組み合わせはこれ以上ない至福をもたらしますね。
Commented by ucci-h at 2013-01-01 20:36
「男ががっつく」・・・いい表現ですね。
日本に帰ったら欲しくなるでしょうね。
どうも、こちらで焼き鳥を作ろうと思うのですが、まだうまくいきません。
Commented by 摂津屋 at 2013-01-08 21:52 x
6位・8位は未体験・・・
今度行ってみよう!
ガイヤーン・・・食べたくなったなあ。。。
Commented by ucci-h at 2013-01-09 22:29
6位、8位の店は、今度ランナーやグリーンバレーのゴルフに行ったときに行きましょう。ガイヤーン、日本で開いて、味付けて焙って作ってみてくれませんか?

北タイのチェンマイをベースにメコン、アセアンの経済、見所、食べ物を日本と比較して紹介します。ただし投資をアドバイスするものではありません。コメント記入は題字をクリック下さい。
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