さらばKFC！

さらばKFC！



５０年前アメリカにいた時から、いまタイのチェンマイに居る時まで、
KFC(ケンタッキーフライドチキン)は、手軽なランチ食だった。



しかし、ここに来て、KFCとは、お別れすることになった。


先月病院を退院して以降、体調は順調に回復しているが、
先週久しぶりにとKFC に入ったが、何と、あまり食べれなかった。


考えたら、油っこいチキンとフレンチフライ、そしてその塩っぱい味、
さらに冷たいコーラの甘さに、体が拒否反応を示したのだ。



かつては、揚げたてのチキンやポテトフライ、
冷たく甘いコーラが好きだったのに。


揚げ物のしつこさ、塩味の塩っぱさ、コーラの砂糖の甘さに、
体の好みが受け付けなくなったのだ。



油脂分20g、50gを超えるコーラの砂糖分。
塩、油、砂糖、いずれも減らしたい。