北タイの山の幸

北タイの山の幸



寒季を迎えたこの時期、
チェンマイの近郊の山々
では、果物、野菜の
青物市場が賑やかだ。



日本から友人のK夫妻が
来たので、チェンダーオ、
モンジェムといった
1時間もかけないで行ける
寒くなった山々へ行った。



今日の夕食に見られるような
山の幸が美味しい。



いずれも日本では考えられないような値段(チェンマイの市内に比べても半値以下)で、
新鮮な物が手に入る。


1、醤油をかけると、とろけるようにうまいアボカド🥑。

2、蒸すと、甘く柔らかいパンプキン🎃(カボチャ)。

3、そしてふたつに割り、スプーンで掬って食べる「サワロット」(パッションフルーツ)。


甘酸っぱい美味さは最高。


山の幸3点です。