最高のナッツの組み合わせ！「カシューナッツ＆アーモンド」

最高のナッツの組み合わせ！
「カシューナッツ＆アーモンド」



身体を治癒してからは、食べ物の摂取に
こだわっている。



その中で、ナッツをよく食べている。

ナッツとは、そもそも固い殻に守られた
実や種。植物が育つ栄養素が凝縮している。



ナッツ類の中でも、「カシューナッツ」と
「アーモンド」の組み合わせが最高だ！



ナッツ類の中では高いが、旨いだけでなく、栄養も豊かだ。

＃＃＃

カシューナッツは、タイ料理でも「メットマムアン」と
呼ばれ、「鶏肉とカシューナッツ炒め」がおいしい。


カシューナッツがなぜ「メットマムアン」（マンゴーの種）と
呼ばれるのか？

マンゴーの種は、形も大きさもカシューナッツに似ている
からだろう。


正式には、カシューナッツは「メットマムアン・ヒマパン」
（遠い異国から来たマンゴーの種）だそうだ。

＃＃＃

カシューナッツには、鉄分や亜鉛、カリウム、マグネシウム
といったミネラルが多い。

また、不飽和脂肪酸オレイン酸とビタミンB群が多い。

そして、何よりも旨い。

＃＃＃

アーモンドも、チョコレートと組み合わされるほどうまい。

ビタミンEとカルシウムを多く含むという。


「カシューナッツとアーモンドのミックスナッツ」が旨い。

ただ、塩も振ってあるので、食べ過ぎには注意しよう！